was es über uns zu erzählen gibt ...

Wir, die IGBrau entstand als Interessengemeinschaft für Heimbrauer  aus einem lockeren Zusammenschluss von ein paar Heimbrauern Ende 2005 in der Ostschweiz. Am 9. November 2006 gründeten wir den Verein IGBrau. Die wachsende Zahl der Mitglieder sind unterschiedlichen Alters. Sie kommen aus den unterschiedlichsten Berufen bis hin zum Braumeister. Wir sind ein nicht-kommerzieller Verein und haben uns zum Ziel gesetzt, die Braukultur und die Biervielfalt zu fördern.

Beim regelmässigen Stamm in der Kornhausbräu in Rorschach tauschen die Heimbrauer und Bierliebhaber ihre Erfahrungen untereinander aus, um damit ihre eigene Braukunst zu verfeinern. Zu den Diskussionen um Braumethoden, um die Vergärung oder zum Spunden des reifen Biers, gehört natürlich auch das Degustieren verschiedener Biere.

Zu uns gehören auch nicht brauende Bierliebhaber, welche ebenso oft an den Degustationen anzutreffen sind wie die Heimbrauer. 

Die IGBrau ist bei der Schweizerischen Oberzolldirektion als Brauerei 254 eingetragen.